Von James Dawson

Gebratene Tomaten und Mozzarella

Etwas Einfaches, aber wunderschön ausgeführtes hier für die unterhaltsamen Abende. Dies ist wunderschön als Vorspeise oder Beilage, zubereitet vom brillanten @thegfgrocer auf Instagram. Süßer und feuriger Honig gepaart mit diesen tief gerösteten Tomaten und frischem Mozzarella machen dies zu einem Gewinner.

Zutaten:
Kirschtomaten
Balsamico Essig
Olivenöl
Mozzarella
JD heißer Honig
Basilikum oder Minze Methode:
Kirschtomaten halbieren und auf ein Backblech geben, mit Balsamico-Essig und Öl beträufeln und salzen.
Bei 200 Grad in den Ofen schieben und 15 Minuten backen.
Sobald sie aus dem Ofen kommen, auf einen Teller geben, Mozzarella darüber reißen, mit Basilikum oder Minze oder beidem bestreuen, wenn Sie möchten, und mit leckerem JD's Hot Honey garnieren.
Perfekt für sommerliche Grillabende und Unterhaltung.