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Von Alex Miller

Pizzahunde

Dies ist die perfekte Art, den übrig gebliebenen Teig von Ihren Pizza-Abenden zu verwerten. So einfach, aber so gut. Schauen Sie sich diese Kreation von @Meat.Smoke.Eat an. Übrig gebliebener Teig sah noch nie so gut aus!

Pizzahunde......

Übrig gebliebener Pizzateig Pizzahunde!

Einfaches Teigrezept:
400g 00 oder kräftiges Weißbrot
14 g Trockenhefe
1 1/2 Teelöffel Salz
4 Esslöffel natives Öl
280 ml warmes Wasser.

Wie ich schon sagte, ich habe Teigreste vom Freitags-Pizzaabend verwendet, wir beschlossen, unseren Teig auszurollen, etwas Pasata-Sauce, Käse und ein paar vorgekochte Hot Dogs hinzuzufügen und die Gozney Roccbox anzuzünden, einmal zusätzliche Sauce oder Beläge hinzuzufügen gekocht, ich ging mit JDs heißem Honig, knusprigen Zwiebeln und Jalapeños, es war traumhaft! Definitiv der Hit mit der Familie!